Depuis mon premier four en 2009 et jusqu'au dernier en mai 2016, j'ai fabriqué 7 fours et un séchoir solaire différents.
Tous mes fours sont à concentration.
Comme séchoir il y a le four n°2 et le séchoir à coté du grand four n°6.
Ils sont tous fabriqués en bois et en contreplaqué fin (5 mm), les
parois sont doublées et isolantes garnies (laine de roche ou
polystyrène expansé ou carton ondulé), la face avant est une
vitre simple de 4 mm d'épaisseur, leur intérieur est recouvert de
bandes autocollantes aluminium, les réflecteurs sont soit en bandes
autocollantes aluminium, soit en miroir verre soit en miroir inox, les
soles sont en tôle de fer peinte en noir.
La grande différences entre les fours 1 et 2, qui ne sont pas
orientables en latitude par rapport aux autres fours, réside dans leur
rendement donc l'étendu de la période d'utilisation. En effets ceux qui
sont orientables ont une meilleure prise du soleil et donc un rendement
plus important lorsque le soleil est proche de l'horizon, c'est à
dire en début et fin de journée et surtout en début et fin de printemps
et d'automne ainsi qu'en hiver.
Les fours 5 et 6 sont orientables en latitude (haut en bas) et sont
équipés de réflecteurs miroir ce qui permet de mieux diriger les rayons
solaires vers l'intérieur du four et donc d'obtenir des températures
plus élevés, entre 130° et 140° au lieu de 110° ou 120° Celsius.
Le four n°4 est le moins encombrant et permet de travailler à hauteur de corps comme sur un réchaud de cuisine.
Selon leur poids et leur encombrement ils sont sur charriot ou pas.
Ils sont tous munis d'une porte d’accès sur leur face arrière.
Je n'ai pas de plan véritable mais seulement quelques ébauches qui m'ont guidé au fur et à mesure des réalisations.
Dans ces fours je fais cuire légumes (pour soupe), fruits (compotes et
confitures), viandes (poulets, porc), pains, brioches, rizzoto et je
fais aussi des pasteurisations et des stérilisations.
Dans les séchoirs je fais sécher des pommes, des figues, des cerises, des tomates.
Je suis prêt à donner gracieusement toutes explications à qui en fera
la demande tant pour la fabrication que pour l'utilisation.
Four Solaire N°1
Four Solaire N°2
Four Solaire N°4
Four Solaire N°5
Four Solaire N°6 et séchoir